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The Break Mill SM 3 is a small, sturdy laboratory mill for sample preparation for the moisture determination and for analysis of e.g. protein or fat. It is for all sorts of grain like wheat, rye, oats, barley, rice, etc., and even for large kernels like corn.

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Quadrumat Junior Semolina Mill: Grain, especially durum wheat, can be ground into semolina. This is enabled by the greater distance between the rollers. Manufacture of special flours: another variant of the Junior Mill is available, which can be used for analyses with the alveograph, for example.

Le Brabender Quadrumat Junior est un moulin de précision universel pour les moutures de grain pour des analyses ultérieures. Les caractéristiques des farines obtenues en laboratoire sont très proches de celles issues de moulins industriels en ce qui concerne la

La mouture est réalisée au moulin Quadrumat senior Brabender (Duisburg, Allemagne). Le taux d'humidité des farines est déterminé selon la méthode IS0712:1998. La capacité d'absorption en ...

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